Чому перець гниє на кущі: виявляємо причину проблеми і ефективно рятуємо свій урожай

Болгарський перець, популярний серед городників, належить до родини пасльонових. Цей смачний і корисний овоч піддається тим же хвороб, що й інші представники цього сімейства. Як правило, це хвороби грибкового походження, пов’язані з гниттям плодів і розсади.

Розглянемо, чому перець гниє на кущі, і які пропонуються методи лікування і профілактичні заходи.

Причини загнивання перців на кущах

Розглянемо основні види загнивання перцю на кущах і причини виникнення подібних проблем. Це може бути порушення температурного режиму, надто часті або недостатні поливи, нестача яких-небудь речовин і багато іншого.

Чому перець гниє на кущі: виявляємо причину проблеми і ефективно рятуємо свій урожай

Вершинна гниль

Якщо на верхівках плодів з’являються бурі, сухі плями, значить, перчики заразилися вершинної гниллю. Надалі плями розростаються, а зростання овочів сповільнюється. Вживати в їжу плоди, уражені вершинної гниллю, не можна, оскільки вони можуть принести шкоду здоров’ю людини і мають неприємний смак.

Основною причиною виникнення цього захворювання стає недотримання режиму поливу в високотемпературний період. Оптимальна для перцю температура повітря — 18-22°с. Якщо температура падає нижче мінімальної межі, необхідно скоротити частоту поливів. Якщо температура піднімається вище максимальної межі, потрібно частіше поливати рослини.

Ще одна причина виникнення верхівкової гнилі — брак кальцію, яка виникає з-за нестачі азоту в грунті.

Фітофтороз

Чому перці загнивають прямо на гілках? Якщо на плодах утворилися плями брудно-зеленого кольору, які швидко поширюються по всій рослині і практично призводять до повного знищення куща — це грибкове захворювання під назвою фітофтороз (фітофтора).

Листя рослини скручуються і в’януть. Грибкові спори фітофтори розносяться по всьому ділянці вітром, і в результаті цим неприємним захворюванням виявляються вражені всі рослини на городі. Фітофтора легко поширюється в низинних місцях з застояною водою.

Основні передумови виникнення захворювання — підвищена вологість, погане провітрювання і дуже щільна посадка рослин. Надлишок нітратів і нестача бору, міді або марганцю в ґрунті також можуть призвести до появи фітофторозу.

Це цікаво:

Наскільки ефективний Трихопол в боротьбі з фітофторою?

Як і чим обробити помідори від фітофтори в теплиці.

Чорна ніжка

Чому перець гниє на кущі: виявляємо причину проблеми і ефективно рятуємо свій урожай

Особливість цього захворювання в тому, що воно вражає грибком саме розсаду. Біля кореня з’являється отмирающий ділянку, яка згодом поширюється на корінь, в результаті чого гине вся рослина.

Щоб запобігти появі цієї небезпечної грибкової інфекції, насіння перцю перед посівом рекомендується замочувати в розчині марганцівки. В процесі вирощування розсаду необхідно постійно контролювати: при появі хворих паростків їх слід знищити.

Основні причини зараження паростків перцю чорною ніжкою — забруднений ґрунт, занадто тісний посів насіння, надмірний полив, погана вентиляція, недотримання необхідної температури і відмова від своєчасного проріджування розсади.

Антракноз

Грибкове захворювання перцю антракноз утворюється на дорослих плодах у період транспортування і зберігання. На перчинках з’являються бурі плями з темною облямівкою по краю. Плоди рудого окрасу покриваються сірим нальотом.

Це захворювання розвивається в умовах підвищеної температури (вище 28°С) та високої вологості. Щоб запобігти поширенню інфекції, необхідно збирати плоди тільки в суху погоду в період технічної зрілості. Це означає, що перець повинен бути з товстою, здорової шкіркою зеленого кольору з початковим почервонінням. Оптимальна температура зберігання перців — 3-4°С.

Плямисте в’янення

Якщо на плодах і листках перцю з’явилися коричнево-жовті плями, схожі на сонячні опіки, а дорослі плоди придбали плямисте забарвлення — це означає, що рослина уражена плямистим в’яненням. Цю хворобу розносять попелиці, трипси і цикада. Комах необхідно знищити за допомогою інсектицидів, а рослина обробити препаратом «Фундазол».

Сіра гниль

Чому перець гниє на кущі: виявляємо причину проблеми і ефективно рятуємо свій урожай

Сіра гниль характеризується розвитком на перці грибків сірої плісняви. Симптоми: бурі мокрі плями неправильної форми на плодах і стеблах. Уражається все — листя, плоди і навіть квітки рослин. Хвороба тепличних рослин поширюється в умовах підвищеної вологості і перепадів добової температури через механічні пошкодження кущів і плодів.

Щоб уникнути розвитку сірої гнилі необхідно ретельно видаляти залишки рослин восени, уникати скупчених посадок, провітрювати теплицю, стежити за рослинами і видаляти хворі листя, підтримувати в теплиці оптимальну вологість і температуру повітря.

Умови для росту і розвитку здорових рослин

Буває, після вкладеної праці на дачі або домашньому городі на кущах виявляються гниючі перці. Чому так відбувається? На що потрібно звернути увагу при вирощуванні рослин в теплицях і в умовах відкритого ґрунту?

В теплиці

Головні умови успішного вирощування перцю в теплицях — це своєчасне розпушування грунту і оптимальна вологість повітря (60%). Грунт повинен бути вологим, але не перезволожений, температура ґрунту в теплиці — 25°С. Важливі фактори — регулярне провітрювання теплиць і своєчасне внесення добрив.

Саджанці необхідно розміщувати в добре освітленому місці, але уникати прямих сонячних променів. Між рослинами відстань має бути 25 см, а між грядками — 60 див.

У відкритому грунті

Чому перець гниє на кущі: виявляємо причину проблеми і ефективно рятуємо свій урожай

Перець — теплолюбна тропічна рослина. На відміну від теплиць постійний температурний режим в умовах відкритого ґрунту забезпечити складно. Перед посадкою готової розсади у відкритий грунт необхідно вибрати ділянку з гарною освітленістю, не в низині, без перезволоження грунту. Перед посадкою перців необхідно внести комплекс добрив, до складу яких входять азот, калій і фосфор.

Розсада повинна бути міцною і здоровою, не перерощенной. Уникайте зайвого поливу рослин. Не допускайте скупченості при посадці кущів має вистачати сонячного світла.

Варто уважно ставитися до прогнозів синоптиків і не висаджувати розсаду при можливих заморозках. Середня денна температура повинна бути не менше 20°С.

Полив в умовах теплиць і у відкритому грунті проводиться по мірі висихання верхнього шару грунту. Краще поливати потроху, але часто водою температурою не менше 20°С. Грунт необхідно постійно рихлити.

Важливо! Ні в якому разі для добрива можна використовувати свіжий гній.

Що робити, як врятувати врожай

Щоб своєчасно ідентифікувати проблему, варто заздалегідь вивчити фото уражених овочів. Вчасно виявивши, що рослини хворіють, слід вжити всіх заходів для врятування врожаю.Чому перець гниє на кущі: виявляємо причину проблеми і ефективно рятуємо свій урожай

Необхідно забезпечити комфортні умови для росту рослин. Уражені хворобами плоди і кущі видалити і спалити. Після цього можна приступити до лікування перців.

Для лікування хворих кущів застосовують підживлення. Для її приготування у відрі води розводять 2 ст. л. вуглекислого калію і стільки ж кальцієвої селітри. Під кожну рослину виливають по склянці цього кошти.

Систематично, 1 раз в тиждень, обприскують рослини 1% розчином хлористого кальцію. У разі верхівкової гнилі в запущеній стадії доведеться скористатися препаратами із вмістом міді.

Препарати

Для врятування врожаю вдаються до допомоги хімічних препаратів. При використанні важливо точно слідувати інструкції. Однаково шкідливі для рослин і недолік, і надлишок хімічних речовин.

Увага! Будь-яка з речовин, яке буде ліками для рослин, може бути небезпечним для людини, тому необхідно працювати в рукавичках і ретельно вимити руки після роботи на ділянці.

Чим обробити загниваючі овочі? При лікуванні перцю від грибкових інфекцій використовують препарати:Чому перець гниє на кущі: виявляємо причину проблеми і ефективно рятуємо свій урожай

  1. «Алирин-Б». Для поливу в 10 л води розводять 2 таблетки препарату, для обприскування — 2 таблетки на 1 л води. Ретельно обробляють. Повторюють ще 2 рази з тижневою перервою.
  2. «Гамаїр» —здобуде живі бактерії. Для поливу розводять 1 таблетку на 5 л води для обприскування — 2 таблетки на 1 л води. Повторюють обробку аналогічно препарату «Алирин-Б».
  3. «Оксихом» — фунгіцид, який використовують для обприскування. 1 пакетик препарату розводять у 2 л води. За аналогією з цим препаратом використовують «Ордан», «Ридоміл», «Голд», «Фітоспорін-М». Всі ці препарати ефективні в боротьбі з фітофторою.

Для обробки рослин, хворих чорною ніжкою, грунт навколо кущів посипають сумішшю 1 склянки деревної золи і 1 ч. л. мідного купоросу.

Народні методи

Народні засоби боротьби з хворобами перцю пройшли перевірку часом. Ці способи не менш дієві і активно використовуються дачниками поряд з хімічними засобами.

«Фітоспорин» можна замінити 1% бордоською рідиною або розчином марганцівки, розведеним до яскраво-малинового кольору. Розводять її в 10 літровому відрі і обробляють листя і перці щотижня.

Довідка. Перед висадкою розсади багато городників додають висушену товчену яєчну шкаралупу.

Впоратися з грибковим ураженням кущів перцю допомагає розведений товчений крейда: 2 ст. л. на 1 л води. При цьому головне — не перестаратися, оскільки при надлишку кальцію в овочах буде нестача калію. Це призведе до затримки дозрівання плодів. У всьому потрібні помірність і комплексний підхід. Надлишок так само неприйнятний, як недолік.

У боротьбі проти верхівкової гнилі багато городники використовують знежирене молоко: 1 л молока на 10 л теплої води. Цим засобом раз на тиждень обприскують пошкоджені перці. Якщо вчасно почати боротьбу із захворюванням, можна легко з ним впоратися за 2-3 обприскування.

Профілактичні заходи

Чому перець гниє на кущі: виявляємо причину проблеми і ефективно рятуємо свій урожай

Завжди легше попередити проблему, ніж потім вести боротьбу за врожай. Важливі заходи профілактики грибкових захворювань — підготовка грунту до посадки, достатня підживлення мінеральними добривами, провітрювання теплиць.

Не можна нехтувати засобами знезараження грунт і насіння рослин. Хорошою профілактикою перед посадкою буде прожарювання землі перед висадкою в неї рослин. Якщо на дно ящика покласти товстий картон або поролон, це охоронить грунт від швидкого охолодження.

Читайте також:

Підбірка кращих сортів солодких перців з описом.

Кращі солодкі сорти перців для теплиць Підмосков’я.

Чому не ростуть перці: можливі причини виникнення проблеми.

Висновок

Хвилююча садівників проблема — чому перці загнивають прямо на гілках. Причин кілька, але основна — помилки у догляді, що провокують розвиток грибкових захворювань. Лікування не завжди приносить позитивний результат, тому краще заздалегідь застосовувати заходи профілактики хвороб перцю.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками