Чому городники воліють буряків гібрид «Водан f1» і як його правильно вирощувати

Буряк Водан f1 відрізняється рядом цікавих особливостей і знаходить широке застосування в кулінарії і медицині. При правильній агротехніці гібрид дає багатий урожай.

Про те, якими корисними властивостями наділена коренеплід, як його висаджувати та доглядати за ним, розповімо в цій статті.

Опис

Щоб легше розібратися в перевагах і недоліках культури, розглянемо ключові моменти її походження, особливості і характеристики врожайності.

Походження та розвиток

В кінці 20 століття в Голландії намагалися вивести нову різновид буряків. Для появи потрібних властивостей у рослин створювалися специфічні умови: зараження грунту, зміна термінів посіву, температурний діапазон, інша площа живлення, зміна довготи дня.

В результаті багаторазових спроб селекціонери вивели новий гібрид, який відрізняється високою схожістю, стійкістю до посухи, відмінним смаком, невразливістю до хвороб і шкідників.

Відмінні риси

В результаті перекомбинации властивостей колишніх рослин гібрид нового покоління придбав ряд особливостей, які помітно виділяють його:Чому городники воліють буряків гібрид «Водан f1» і як його правильно вирощувати

  • солодкий насичений смак;
  • ймовірність схожості — 94%;
  • раннє дозрівання коренеплодів (85-90 днів після появи сходів);
  • висока врожайність;
  • стійкість до хвороб і шкідників;
  • великі овочі;
  • відсутність стрелкованиия;
  • многоростковость, яка не позначається на врожайності і якості плодів, — важливо лише відщипувати слабкі паростки;
  • відсутність цвітіння, з-за чого не знижується якість коренеплодів;
  • стійкість до холодів і посухи;
  • тривале зберігання навіть при ранньому посіві.

Характеристики плодів, врожайність

Водан f1 — ранньостигла культура. Збір врожаю відбувається приблизно через 90 днів після появи сходів. Коренеплоди округлої форми, м’якоть насиченого темно-бордового кольору, містить велику кількість води, видає тонкий буряковий аромат. Шкірочка тонка гладка. Листя яскравого забарвлення, розетка міцна і добре розвинена, бадилля невисока, листки прямі, спрямовані вгору.

Вага овочів у середньому — 200-500 г, плоди одного посіву за розмірами практично ідентичні.

Врожайність гібрида висока: на 1 га посіву — 20-25 т (без поливу). При регулярних підгодівлі і зволоженні грунту продуктивність збільшується майже вдвічі: близько 50 т на 1 га.

Як вирощувати

Щоб уникнути можливих труднощів при культивації культури або звести їх до мінімуму, важливо розібратися в тонкощах вирощування Водана.

Посадка насінням

Перед посівом гібридне насіння не замочують, так як виробник вже обробив їх фунгіцидами, що запобігають розвиток захворювань у рослин, їх схильність до комах-шкідників.

Для отримання багатого і якісного врожаю дотримуються певних правил при роботі з насінням:Чому городники воліють буряків гібрид «Водан f1» і як його правильно вирощувати

  1. У відкритий грунт посів проводять, коли температура досягає +12…+15 °С.
  2. Ділянку перекопують і вирівнюють граблями, щоб не залишалися великі грудки.
  3. Створюють борозенки глибиною 2-3 див. Відстань між рядками — близько 50 см. Це забезпечить паросткам доступ до сонця, без якого їх зростання сповільниться.
  4. Через кожні 10 см в пророблені лунки розкладають насіння, поливають теплою відстояною водою, присипають землею і знову зволожують.
  5. Грядки в перші 2-4 тижні накривають плівкою, яка буде утримувати вологу і захищати від несприятливих кліматичних факторів.

Розсадний метод

Для збору раннього врожаю коренеплодів вирощують буряк вирощують розсадним способом:

  1. У невеликі стаканчики або касети (діаметр ємностей — не менше 10 см) насипають грунт для овочів.
  2. Для дезінфекції землю поливають киплячою водою або міцним розчином марганцівки, після остигання роблять лунки в 2-3 див.
  3. У пророблені борозенки висаджують насіння.
  4. Ємності виставляють на сонячне місце в будинку.
  5. Приблизно на 7-10 день (при кімнатній температурі) з’являються перші сходи.
  6. У рослин видаляють зайві паростки, залишаючи самі міцні сильні.
  7. Поливають сіянці у міру висихання грунту.

Пікіруючи на грядки, паростки висаджують разом з земляними грудками, щоб не пошкодити кореневу систему. Саджанці добре поливають, присипають землею.

Довідка! Щоб розсада краще адаптувалася до нових умов, її закривають агроспаном. Матеріал захищає рослини від палючого сонця і сильного вітру, а під ним зберігається необхідна волога.

Догляд

Основний етап культивації — це догляд за рослинами:

  • грядки поливають 1-2 рази в тиждень;Чому городники воліють буряків гібрид «Водан f1» і як його правильно вирощувати
  • після кожного зрошення міжряддя трохи розпушують;
  • бур’яни відразу видаляють, щоб уникнути нападок шкідників;
  • для уповільнення росту бур’янів і збереження в грунті вологи грядки мульчують свіжою і сухою травою, які чергують по ходу укладання;
  • удобрюють культуру соляним розчином (на відро води беруть 1 ст. кухонної солі крупного помелу). Засобом поливають грядки кожні 2 тижні;
  • для росту коренеплодів необхідна підгодівля з азоту (200 кг/га), фосфору (75 кг/га), калію (250/га), кізериту (100 кг/га).

Особливості вирощування та можливі труднощі

При всій простоті догляду за гібридом є кілька факторів, що перешкоджають активному росту і розвитку коренеплодів:

  • брак сонячного світла (затінене розташування грядок або розсади в будинку);
  • грунт підвищеної кислотності (такий грунт люблять хвощ, кінський щавель, подорожник, м’ята, пирій);
  • надлишок вологи, що призводить до гниття рослин (причини — надмірний полив, грядка на низині, тривала посадка).

Хвороби і шкідники

Водан f1 стійкий до таких шкідників, як бурякова блішки та бурякова мінуюча муха. Культура не схильна до церкоспорозу, рамуляриозу, фомозу, пероноспорозу і кагатної гнилі.

Молоді сходи вразливі до нападок корнеед. Особливо висока небезпека на важких ґрунтах, у низовини. В результаті поразки стебло стає тоншою, культура загниває і гине. Для боротьби з шкідником проводять вапнування землі, потім обробляють її борним розчином.

Для профілактики і захисту гібрида від захворювань грунт регулярно розпушують, не допускають утворення кірок.

Збір і застосування врожаю

Збір урожаю починають не раніше, ніж через 85-90 днів після посадки. Вибирають сухий ясний день, щоб після викопування буряк можна було протримати на сонці для її повного висихання.

Сама техніка збору проста: головки витягують вилами або витягають за гичку. По мірі висихання коренеплодів їх очищують від залишків землі, листя обрізають і відправляють на зберігання в прохолодне темне місце з невисокою вологістю.

Увага! За місяць до збору врожаю полив культури припиняють.

Використовують гібрид як у кулінарії, так і в медичних цілях — як профілактичного і лікувального засобу. Буряк містить вітаміни C, B1, B2, P, PP, має сечогінну, протизапальну, спазмолітичну та загальнозміцнюючим діями. Коренеплід корисно їсти тим, хто страждає на атеросклероз, анемію, постійною втомою, тромбофлебітом.

Овочі довго зберігаються (до 6 місяців) без втрати первинного смаку і запаху, що дозволяє використовувати буряк в кулінарії взимку (для приготування салатів, борщів) або продавати врожай.

Переваги і недоліки

Водан f1 володіє рядом позитивних якостей:Чому городники воліють буряків гібрид «Водан f1» і як його правильно вирощувати

  • невибагливий у вирощуванні, догляді;
  • довго зберігається, не втрачаючи смакових і товарних якостей;
  • коренеплоди мають насиченим смаком і ароматом;
  • стійкий до холодів, посухи;
  • володіє високим відсотком схожості;
  • невразливий до основних шкідників, хвороб.

До недоліків відносять наступне:

  • многоростковость (з-за чого рослина періодично проріджують);
  • потреба в постійному світлі і визначеному складі грунту;
  • необхідність дотримання правил сівозміни (погані попередники — морква, капуста, ріпак, шпинат; добрі — картопля, томати, перці).

Відгуки фермерів

Велика частина відгуків позитивні: овочівники відзначають невибагливість культури у вирощуванні та догляді. Виділяють незначні трудові і матеріальні витрати, які при цьому несуть за собою багатий урожай:Чому городники воліють буряків гібрид «Водан f1» і як його правильно вирощувати

Тетяна, р. Петропавловськ-Камчатський: «Мені сподобалася буряк Водан F1. Вирощувати розсаду немає можливості: сіяла в город 10 червня, і це в наших-то не найкращих кліматичних умовах. Зросла буряк рівна красива середніх розмірів. Дуже солодка, шкірка тонка, м’якоть яскрава. В умовах середньої смуги коренеплоди будуть більшими».

Андрій, Ленінградська область: «По-моєму, це найкращий гібрид. Пробували різні сорти вирощувати: то були величезні, то дрібні, то ненасичені. У Водане ж зійшлися всі найкращі якості. Зберігаю зібрану буряк в холодильнику, загортаю в паперовий рушник і складаю в поліетиленовий пакет, щільно закриваю. Раз на місяць міняю паперові рушники. Так урожай зберігається до липня, не в’яне».

Висновок

Гібрид Водан f1 наділений якостями, які незамінні в вирощуванні на території Росії. Культура проста у посадці, невибаглива у догляді, стійка до холодів, характерним шкідників і хвороб.

Буряк застосовують для профілактики захворювань: коренеплоди містять безліч вітамінів і мікроелементів. Тривалий термін зберігання овочів без втрати смаку робить їх універсальними в кулінарії.

Чому городники воліють буряків гібрид «Водан f1» і як його правильно вирощувати

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками