Чим хороші і як правильно виростити огірки «Барабулька» для смачних заготовок на зиму

Попит дачників на насіння огірків постійно зростає. Це одна з небагатьох культур, плоди якої з’являються на столах жителів нашої країни вже в кінці весни. Селекція не стоїть на місці — на ринках постійно з’являються нові огіркові сорти і гібриди. Вони відрізняються підвищеною врожайністю, стійкістю до несприятливих факторів навколишнього середовища, зовнішнім виглядом і смаком плодів.

Стабільною популярністю користуються огіркові культури, на яких з’являються тільки жіночі квітки — вони не потребують запилення комахами. До них відноситься і огірок Барабулька. Цей гібрид утворює зав’язі за букетного типу і дає високий урожай. Є у нього й інші переваги.

Опис гібрида

Барабулька – гібрид огірків, виведений вітчизняними селекціонерами. Його оригінатори — С. Ф. Гавриш, Ст. Н. Шевкунов, А. Е. Портянкин і А. В. Шамшина.

У 2007 році гібрид був внесений в російський державний реєстр. Він завоював популярність у садівників у всіх країнах колишнього СНД.

Огірки Барабулька рекомендовані для вирощування в північних і центральних регіонах. Однак практика показує, що культура відмінно плодоносить і в південних регіонах.

Зверніть увагу! З насіння, зібраних з власного врожаю гібридів, виростають культури з батьківськими ознаками (мають характеристики рослин, при схрещуванні яких вийшов гібрид).

Відмінні риси

Головною відмінною рисою огірків Барабулька вважається букетний утворення зав’язей. Це означає, що в одній листовій зав’язі утворюється до 12 плодів. Це забезпечує високу врожайність гібриду.Чим хороші і як правильно виростити огірки «Барабулька» для смачних заготовок на зиму

На відміну від багатьох інших огіркових культур, Барабулька має здатність до самозапилення і здатний зав’язувати плоди без допомоги комах, що значно полегшує вирощування гібрида в теплиці.

Огірки стійкі до температурних коливань. Вони підходять для вирощування у всіх регіонах нашої країни.

Плоди Барабульки відрізняються насиченим огірковим аромат і солодкий смак без гірчинки. Вони не переростають навіть при несвоєчасному зборі.

Гібрид має імунітет до багатьох хвороб, характерним для огірків.

Рада! Хімічні засоби для профілактики хвороб істотно знижують екологічність врожаїв. Багато садівники відмовляються від покупних препаратів на користь менш ефективних, але більш безпечних саморобних складів.

Корисні властивості

Огірки містять в складі велику кількість рідини (95%). На 100 г продукту припадає від 14 до 16 ккал, 2,4 г вуглеводів, 0,8 г білка і лише 0,1 г жирів. Ці плоди рекомендовані до вживання людям, що прагнуть схуднути.

Незважаючи на низьку енергетичну цінність, зеленці містять в складі велику кількість корисних речовин: вітаміни групи A, В, С і К, мінерали (натрій, магній, кальцій, мідь, калій), йод, клітковина, хлорофіл.

Завдяки такому складу вживання огірків позитивно позначається на стані органів ШКТ, серцево-судинної системи, сечовидільної системи, імунної системи. Також Барабулька сприяє зміцненню зубів, поліпшенню стану шкіри і волосся, загальному омолоджуванню організму.

Увага! Огірки вкрай рідко викликають алергію.

Основні характеристики

Чим хороші і як правильно виростити огірки «Барабулька» для смачних заготовок на зиму

Опис Барабульки порадує навіть найвибагливіших садівників. При всій своїй невибагливості цей гібрид володіє високими показниками врожайності. Незважаючи на гібридність, такі огірки часто вирощують на продаж.

Характеристики Барабульки:

Параметри Показники
Тип куща Індетермінантний. Довгоплетистий. Кущ сильно галузиться. Листя середніх розмірів, яскраво-зеленого кольору. Усе суцвіття на рослинах жіночі. Утворює зав’язі за букетного типу. В одній листовій пазусі формується від 8 до 12 плодів. Найбільша кількість зав’язі утворюється на центральному стеблі. Плодоніжки короткі.
Плоди Середніх розмірів. Довжина одного зеленця становить 8-10 див. Маса кожного з них не перевищує 100 р. Плоди не схильні до переростання навіть при несвоєчасному зборі. Всі плоди на кущі має приблизно однаковий розмір. Форма орієнтована циліндрична. Колір шкірки темно-зелений, більш світлий на верхівці. Від верхівки на 2/3 плода проходять тонкі світлі лінії. Плоди крупнобугристые, з білими шипами. Шкірка тонка. М’якоть щільна, хрустка і соковита. Смак солодкий, з насиченим огірковим ароматом, без гірчинки. Насіння дрібні, м’які, не підходять для посіву.
Врожайність Висока. З 1 куща отримують до 7 кг плодів. З 1 кв. м збирають до 15 кг врожаю.
Терміни дозрівання Ранній. Огірки готові до збору вже на 45-50 день після посіву насіння. Відрізняється дружнім дозріванням.
Спосіб вирощування Культивується як в теплицях, так і у відкритому грунті у всіх регіонах нашої країни.
Транспортабельність Висока. Підходять для перевезення на великі відстані, залишаються міцними і свіжими до 3 тижнів.
Стійкість до захворювань Володіє резистентністю до основних огірковим захворювань.

Рада! Відрізнити чоловічі суцвіття від жіночих огірків нескладно. У підстави жіночих квіток є мініатюрний огірочок. Оскільки гібрид Барабулька партенокарпічний, на кущах переважають жіночі квіти.

Агротехніка гібрида

Огірки вирощують як в теплицях, так і у відкритому грунті. В обох випадках однаково висока врожайність.

Щоб отримати хороший урожай огірків, рекомендується починати підготовку грядок ще восени. Перш за все потрібно правильно вибрати місце для посіву насіння.

Огірки садять в напівзатінених ділянки саду. Щоб штучно створити тінь, по обидва боки від грядок садять високорослі культури.

Рада! Поряд з огірковим грядками не рекомендується саджати баштанні культури, які залучають небезпечних комах і збудників інфекції. У безпосередній близькості від Барабульки садять тільки ті огіркові сорти, які мають імунітет до тим же захворюванням.

Восени грядки перекопують і очищають від залишків рослин. Бур’яни і культурну бадилля подрібнюють і закопують у грунт. Навесні вийде родючий грунт.

Ще один спосіб зробити грунт більш родючою – закопати в неї восени подрібнену шкірку (свіжу і перегнившую) бананів. Протягом усього року очищення цього фрукта складають у діжку, яка стояла на вулиці.

Навесні на кожен 1 кв. м вносять по 25 г суперфосфату та аміачної селітри. Грунт поливають гарячим розчином мідного купоросу.

Огірки люблять грунт з низькими показниками кислотності. Щоб перевірити кислотність ґрунту, використовують лакмусовий папірець. Ще один спосіб: зібрати трохи землі у відро і посипати її содою. Після цього суміш поливають невеликою кількістю води і дивляться на результат. Якщо з’явилися пухирці, значить, підвищена кислотність.

Щоб знизити кислотність грунту, вносять суху вапно або золу. Для розпушення грунту додають пісок.

Посадка

Огірки вирощують насіннєвим і розсадним способом. У другому випадку урожай з’явиться раніше. Безрассадный спосіб підходить тільки для південних регіонів.

Якщо насіння покриті оболонкою з живильними речовинами, то їх сіють в грунт без попередньої підготовки. Оброблене насіння виробник позначає яскравим кольором. Інформація про дражировании або глазировании насіння вказується на упаковці.

Гібридний матеріал часто піддається обробці і калібрування на виробництві, так що проводити підготовчі заходи не обов’язково. Якщо в заводських умовах посадковий матеріал оброблений не був, це роблять вдома. Цей процес включає в себе наступні етапи:

  1. Насіння ретельно оглядають. Всі примірники повинні бути щільними, з однаковим забарвленням.
  2. За місяць до посадки калібрований посадковий матеріал поміщають в тепле місце. Прогріті насіння проростає швидше.
  3. Для прискорення проростання садивного матеріалу його замочують у стимуляторі росту на добу. Підійдуть як куповані препарати («Епін»), так і саморобний розчин, приготовлений з повної чайної ложки меду і чарки води.
  4. Більшість городників воліють пророщувати посадковий матеріал до посіву. Його загортають у вологу тканину (вона повинна залишатися вологою протягом усього пророщування) і прибирають в тепле місце на 3 дня.
  5. Для загартування насіння їх прибирають в холодильник на 48 годин.

Насіннєвий спосіб

Насіннєвий спосіб вирощування Барабульки можливий лише в місцевостях з теплим кліматом. Час посіву насіння залежить від регіону:

  • південні регіони – кінець квітня;
  • міста з помірним кліматом – кінець травня;
  • північна частина країни – перша половина червня.

Викопують Лунки рядами, в шаховому порядку. Використовують схему 50х50.

За 2 доби до посіву насіння на дно лунки укладають шар перепрілого гною в 5 см і така ж кількість грунту. Інгредієнти перемішують. Решта простір заповнюють садовою землею. Підготовлені лунки поливають окропом.

Перед посівом насіння лунки поливають відстояною водою кімнатної температури. Так як схожість насіння у Барабульки наближена до 100%, в кожну лунку висівають по 1 насінні на глибину 4 див.

Посіви накривають плівкою. Щодня її відкривають на провітрювання. Посіви поливають у міру висихання грунту. Повністю плівку знімають через 2-3 тижні. Якщо є загроза нічних заморозків, рослини продовжують накривати на ніч.

Розсадний спосіб

Розсадний спосіб вирощування огірків вважається найбільш надійним. Він дозволяє отримати ранній урожай і підходить для всіх регіонів. В цьому випадку час посіву насіння також залежить від кліматичних умов:Чим хороші і як правильно виростити огірки «Барабулька» для смачних заготовок на зиму

  • південні регіони – початок квітня;
  • міста з помірним кліматом – кінець квітня;
  • північна частина країни – перша половина травня.

Огірки рекомендується вирощувати відразу в індивідуальних горщиках. Підійдуть як покупні пластикові і торф’яні ємності, так і саморобні горщики.

Найнезвичайніші ємності для вирощування розсади:

  1. Шкірка апельсинів і грейпфрутів. З фруктів вичищають м’якоть, залишаючи цілою шкірку. Зверху роблять великий отвір (як у горщика), знизу – невелике дренажний отвір. Видаляти при пікіровці на постійне місце такі горщики не потрібно, вони будуть розкладатися, забезпечуючи рослини поживними речовинами.
  2. Яєчна шкаралупа. Для цього у верхній і нижній частині яєць роблять по отвору і видувають весь вміст. У верхній частині шкаралупи відколюють шматок, щоб вийшло досить великий отвір. Шкаралупу заповнюють грунтом і ставлять в лотки (для яєць). При пересадці розсади на постійне місце яєчну шкаралупу розколюють на великі шматки. Вони знадобляться для боротьби з шкідниками.

Грунт для розсади купують в магазині (грунтосуміш універсальна) або готують самостійно. Для цього змішують по 1 частини перегною і садової землі з 0,5 частини піску або тирси. На відро складу вносять 1 ст. л. золи і 1 ст. л. нітрофоски.

Ємності для розсади грунт дезінфікують. Для цього використовують окріп або темно-рожевий розчин марганцівки.

Ємності заповнюють грунтом, яку поливають теплою водою. У кожну з них висівають по 1 насінні на глибину 2 див. Посіви накривають плівкою і прибирають в місце з температурою 24-26 °C.

Після проростання насіння плівку знімають. Рослини переставляють в комфортну кімнатну температуру в світле місце. При необхідності використовують люмінесцентні лампи.

Поливають розсаду 2 рази на тиждень теплою водою. Додатково листя обприскують з пульверизатора.

Рада! Щоб мінімізувати ризик зараження молодих рослин, грунт біля них присипають невеликою кількістю порошку кориці.

Після появи 2 справжніх листочків рослини поливають добривом, приготовленим з 1 ч. л. води і 1 ч. л. нітрофоски.

За тиждень до пікіровки на постійне місце розсаду починають виносити на вулицю. Загартування дозволяє огіркам швидше адаптуватися до нових умов після пікіровки.

Через 3 тижні після посіву насіння розсаду пікірують на постійне місце. Використовують схему посадки 50х50. Кореневу шийку при висадці не заглиблюють.

Основні правила догляду

Індетермінантні огірки Барабулька потрібно обов’язково підв’язувати. Жорстку дріт встановлюють на висоті 1,5-2 м. До неї підв’язують синтетичні шнури, за якими пускають огіркові петлі.Чим хороші і як правильно виростити огірки «Барабулька» для смачних заготовок на зиму

Кущі потребують формування в 1 стебло. Всі бічні пагони прищипують, залишаючи лише 15-20 див. Чим вище втечу, тим він повинен бути довшим.

Для зручності штучно обмежують зростання головного стебла. Коли він досягне висоти головної дроту, його обертають навколо опори, опускають вниз і прищипують після утворення плодів на верхньому втечу.

Поливають огірки рясно, витрачаючи на кожен 1 кв. м 7 л води. Після цієї процедури, а також опадів, грунт розпушують. Прополюють грядки 1 раз в тиждень під час розпушування.

Кожні 2 тижні вносять підживлення. Чергують розведений 10:10 курячий послід з розчином, приготовленим із 10 л води, 25 г суперфосфату, 25 г сечовини і 20 г сульфату калію. На кожну рослину витрачають по 1 л добрива.

Поради садівників

Садівники радять запам’ятати кілька правил. Вони допоможуть отримати багатий врожай і уникнути багатьох проблем:

  1. Листя в нижній частині куща рекомендується обривати. Це сприяє кращому повітрообміну.
  2. До появи суцвіть поливають огірки 2 рази в тиждень і обприскують їх. Після появи квіток воду заливають під корінь щодня. Мочити пилок не можна.
  3. За день до внесення підгодівлі грядки рясно поливають.
  4. Пасинкують і поливають огірки рано вранці або на заході. Якщо це робити в період сонячної активності, то на листках з’являться опіки.
  5. При пікіруванні розсади на постійне місце деякі садівники змащують коріння рослин тонким шаром меду. Це допоможе огіркам швидше адаптуватися до нових умов і виступить у ролі додаткового захисту від грибкових інфекцій.
  6. Якщо поруч росте кілька сортів огірків, то рекомендується на їх кордоні покласти булижники з різними малюнками. Це прикрасить сад і перешкодить заплутатися.
  7. В якості додаткової підгодівлі для розсади і дорослих рослин можна використовувати воду, в якій варилися овочі та яйця.

Хвороби і шкідники

Огірки Барабулька мають високий імунітет до основних хвороб баштанних культур. Садівники рекомендують дотримуватися правил профілактики, які полягають у дотриманні сівозміни, правил поливу та пасинкування, а також щотижневому огляді посадок.

Від шкідників та деяких інфекцій допоможуть захиститися дієві, але безпечні методи:Чим хороші і як правильно виростити огірки «Барабулька» для смачних заготовок на зиму

  1. Щоб запобігти виникненню борошнистої роси, огірки 1 раз в 2 тижні обприскують молоком або сироваткою, розведеними 1:1 водою.
  2. Щоб позбутися мурах, між рядами насипають купки із змішаних в рівних пропорціях харчової соди і цукрової пудри.
  3. Якщо грядки атакують кролики або білки, уздовж огіркових рядів роблять огорожу з пластикових виделок, увіткнуті зубцями вгору.
  4. Від слимаків та равликів врятують великі шматки яєчної шкаралупи, розсипаної між рослинами.
  5. Ще один спосіб захисту від мурах і равликів – кавова гуща, розсипана на огіркових грядках. Цей продукт стане ще й додаткової добривом для рослин.
  6. Від попелиці та павутинного кліща рослини захищають за допомогою обприскування кущів мильним розчином або відваром гірких трав.

Збір і застосування врожаю

Перший урожай Барабульки отримують в травні або червні. Плодоносить рослини до перших заморозків.

Огірки зберігають у прохолодному вологому місці. Якщо планується довге зберігання врожаю, то зеленці регулярно перебирають, видаляючи пожухлі і підгнилі плоди.

Огірки Барабулька універсальні в застосуванні. Вони підходять для консервування, соління та споживання у свіжому вигляді.

Чим хороші і як правильно виростити огірки «Барабулька» для смачних заготовок на зиму

Переваги і недоліки гібрида

Переваги Барабульки:

  • імунітет до хвороб;
  • висока врожайність;
  • прекрасний смак без гірчинки, соковита м’якоть, м’які дрібні насіння;
  • несприйнятливість до температурних коливань;
  • невибагливість в догляді;
  • ранньостиглість;
  • дружна віддача врожаю;
  • можливість вирощування у відкритому і захищеному грунті.

Недолік Барабульки – неможливість використання врожаю насіння гібриду для посадки. Це збільшує собівартість плодів.

Відгуки

Відгуки садівників про огірках Барабулька переважно позитивні. Садівникам подобаються рівні і красиві плоди, які виходять такими ж, як на фото.

Інга, р. Краснодар: «Барабульку садимо вже 3 роки прямо у відкритий грунт. Дуже подобається. Огірочки виходять смачними і хрусткими, якщо зірвати на 3-4 день, то виходять корнішончики для консервації. Прості у вирощуванні, вимагають мінімум догляду. Останнім часом у нас на дачі завелися мурахи, щоб захистити від них мої огірки, посипаю грядки червоним гострим перцем, змішаним з содою».

Андрій, р. Москва: «Посадив у минулому році у відкритий грунт Барабульку за рекомендацією мами. Плоди вийшли дійсно смачними і красивими, як на фото. Врожайність теж порадувала. 2 кв. м грядок вистачило і на консервацію, так і поїсти, і пригостити друзів. Єдине – не можу сказати про абсолютну стійкість гібрида до гнилі. Літо видалося холодним і дощовим – кілька кущів захворіли. В цьому році посадив у теплицю».

Висновок

Барабулька підійде для вирощування як для особистих потреб, так і на продаж. З 1 кв. м отримують більше 15 кг плодів. При цьому гібрид вимагає мінімум догляду, володіє стійкістю до захворювань, похолодань та іншим негативним чинникам навколишнього середовища.

Плоди гібрида хрусткі, солодкі і ароматні, зовсім без гіркоти. Вони не переростають і вважаються універсальними у застосуванні.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками