Чим відрізняються цукіні і кабачки?

Різноманітність сортів, форм, назв, квітів рослин часом вводять нас в оману, коли вже і сам не впевнений, чи правильно називаєш той чи інший овоч і не приймаєш його за щось інше. Одвічне питання — чим відрізняються кабачки від цукіні? Думки множаться на грунті власних домислів, тоді як відповідь досить-таки простий — всім і нічим. Давайте разом розберемося в цьому складному питанні, щоб надалі у вас не виникало сумнівів.

Зміст

  • 1 У чому різниця
  • 2 Відео «Все про вирощування цукіні, кабачків і патісони»
  • 3 Особливості агротехніки
  • 4 Відео «Як ростуть кабачки і цукіні»

В чому різниця

Почнемо з загальних моментів: і кабачки, цукіні відбуваються з сімейства гарбузових, тобто, вони родичі. Відмінності починаються з форми і кольору овочів. Кабачки — кущові рослини, які стеляться по землі, активно розгалужуються. Плоди їх можуть виростати до справді гігантських розмірів, довгасті, білого, рідше жовтого кольору, містять насіння всередині. Їх не можна вживати в сирому вигляді. Шкіра, що покриває плід, жорстка, вкрай рідко підлягає вживання, оскільки для розм’якшення доводиться но розварювати плід в кашу.

Чим відрізняються цукіні і кабачки?

Цукіні — ростуть акуратним кущем, без явних відгалужень. Плоди набагато менше, ніж у кабачків, темно-зеленого кольору з крапчатим малюнком. У порівнянні з кабачками у них більш м’яка, ніжна плоть, менші квітки і листя. Плоди можна вживати в сирому вигляді, вони не містять насіння всередині.

Ніжну шкірку плоду не потрібно видаляти під час готування, що підвищує цінність продукту. Вони менш калорійні, але при цьому містять багатий вітамінний комплекс, який у великих кількостях міститься в шкірці овоча. На відміну від кабачків — дозрівають набагато швидше і дають більший урожай.

Насправді, це схожі рослини, які різняться між собою так само, як і два сорти будь — якої культури- особливостями будови плодів, смаковими якостями і нюансами агротехніки. Це два різних овоча, які належать до одного сімейства.

Відео «Все про вирощування цукіні, кабачків і патісони»

Інформаційне відео, яке допоможе кожному городникові виростити здорові і плодовиті цукіні і кабачки.

Чим відрізняються цукіні і кабачки?

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками