Чим гарний сорт пшениці «Грім» і які його особливості

Озима пшениця – найбільш поширений злак, який вирощують в нашій країні. Вона займає майже 88% площ серед посадок рослин родини Злакових. М’яка озима пшениця Грім давно відома фермерам своїми сортовими якостями.

Вона несприйнятлива до багатьох небезпечних захворювань, а показник врожайності перевищує показники в аналогічних культур. Борошняні вироби зберігають смак і свіжість тривалий час, завдяки чому пшеницю Грім відносять до цінних сортів.

Що це за сорт пшениці

Чим гарний сорт пшениці «Грім» і які його особливості

Озимий Грім отриманий в результаті схрещування высокоморозостойких сортів. Відноситься до найбільш поширеної різновиду пшениці lutescens. В держреєстр сорт занесений в 2010 р.

Довідка! Сорт названий на честь президента Російської академії сільськогосподарських наук, Р. А. Романенко.

Характеристики і опис

Пшениця належить до однорічних трав’янистих рослин сімейства злаки. Зростання напівкарликовий, не перевищує 90 див. Стебло порожнистий всередині, середньої потужності, найбільш потовщений до середини. Високостійкий до вилягання, колосся не обсипаються.

Довідка! Інша назва сімейства злаки – м’ятлікові. Це сімейство нараховує більше 10 тисяч видів, більшість з яких мають сільськогосподарське значення для людини.

Коренева система розвинена. Листя довгі, насичено зелені. Рослина запилюється самостійно.

Сорт середньостиглий, повний вегетаційний період становить 225-270 днів. Осінній період вегетації триває не більше 50 днів. Володіє високою посухостійкістю і добре переносить жаркий клімат, що важливо для південних регіонів.

Під час вегетації пшениця активно нарощує зелену масу, яка відмінно підходить для корму домашньої птиці і худоби.

Зерна злакового рослини відносяться до м’якого типу.

Особливості сорту

Зернова рослина має високу стійкість до вилягання, що знижує можливі втрати під час збирання врожаю. Також сорт відрізняється зимостійкістю, насіння можна сіяти на 5-7 днів пізніше, ніж інші озимі культури.

На фото представлена пшениця Грім.

Чим гарний сорт пшениці «Грім» і які його особливості

Властивості озимої пшениці

Властивості озимої культури поділяють на апробаційні, борошномельні і пекарські. Апробационное тестування проводиться з метою визначення чистоти сорту. Борошномельні та пекарські властивості визначають якості зерна. Чим вище пекарські властивості, тим якісніше хлібобулочні вироби.

Апробаційні

Озиму пшеницю Грім відрізняють наступні апробаційні властивості:

  • форма куща прямостояча;
  • слабкий восковий наліт на колосі;
  • сильний восковий наліт на верхньому міжвузлі;
  • колос пухкий, середньої довжини і щільності, пірамідальної форми, білого кольору;
  • опушення колоса слабке;
  • соломина не потужна;
  • зерна червонуватого відтінку, розмір середній;
  • вага 1000 зерен – 35-47 р.

Борошномельні

Високі борошномельні властивості притаманні зернам кулястої форми. Їх легше всього переробляти на борошно. Високий показник готової муки вказує на цінність зерна.

Борошномельні якості сорту Грім відносять до високого рівня із-за легкості переробки. Вона належить до цінних пшениць, так як відповідає всім вимогам ДСТУ.

Пекарські

Пекарські властивості борошна визначають кількість і якість клейковини. На вміст клейковини впливає кількість білка. Чим більше білка, тим вище вміст клейковини, а виходить, вище хлібопекарські властивості.

У пшениці Грім середній рівень пекарських властивостей, кількість клейковини оптимальне – не перевищує 27%. З борошна отримують якісні хлібобулочні і кондитерські вироби, але для виготовлення макаронної продукції її не використовують. Для отримання макаронів застосовують борошно твердих сортів пшениці.

Довідка! Крім хлібобулочних виробів, пшеницю використовують для одержання спирту і крохмалю.

Особливості агротехніки

Грім не відноситься до примхливим культурам. Тим не менше для отримання якісного врожаю потрібно дотримуватися строків сівби і норму висіву.

Терміни посіву

Чим гарний сорт пшениці «Грім» і які його особливості

Терміни посіву важливі, якщо озимий злак висаджують на зерно. Від норм відступають у разі, коли рослину використовують як сидерат.

До посіву приступають наприкінці серпня — початку жовтня, коли температура встановиться на позначці +14…+16 ° с. При ранньому посіві паростки витягнуться і ослабнуть, що негативно позначиться на імунітеті рослин. При пізній посадці не встигне сформуватися коренева система, і частина врожаю загине.

Норма висіву залежить від регіону. В родючий грунт витрачається не більше 1,8 кг зерна на сотку. У холодних регіонах і в важких ґрунтах норма висіву становить 2,0-2,2 кг на сотку.

Посів

Насіння заглиблюють на 3-5 см в заздалегідь підготовлені борозни. Потім посадки поливають з лійки.

Також можна розкидати зерна з поверхні ділянки, а потім закрити граблями. Але при такому способі посадки використовують більше насіння, так як багато залишаться на поверхні і не проросте.

Насіння злакових рослин засівають в родючий грунт, заздалегідь подкормленную повним комплексом мінеральних добрив. Грунт удобрюють двічі: у весняну та осінню перекопування.

Пшеничні коріння сприяють поліпшенню структури грунту. Під час росту пшениці земля відпочиває. Тому злаки висаджують в основному після рослин, виснажують грунт. Досвідчені городники стверджують, що оптимальний попередник для пшениці – картопля. Також культуру висаджують після кукурудзи і соняшнику.

Подальший догляд за пшеницею

Чим гарний сорт пшениці «Грім» і які його особливості

Під час росту і розвитку злаки поглинають чимало азоту і фосфору. Також рослини мають потребу в калійних підгодівлі.

Для повноцінного розвитку знадобляться:

  • азот – 400-600 г на сотку;
  • фосфор – 50-70 г на сотку;
  • калій – 60-80 г на сотку.

Довідка! Для одержання зеленої маси достатньо одного азоту. При посадці озимої культуру на зерно потрібно внесення всіх трьох елементів.

Крім добрив у вегетаційний період, азот, калій і фосфор вносять у грунт під час перекопування. Азот і фосфор вносять двічі, в осінню та весняну перекопування, а калій один раз – при перекопуванні весною.

Врожайність

Чим гарний сорт пшениці «Грім» і які його особливості

Розведенням культури займаються у всіх регіонах, але показники врожайності скрізь різні. Врожайність залежить від погодних умов, складу грунту і внесення підгодівлі.

Середній показник врожайності по Північному Кавказу – 53 ц/га, на нижній Волзі він падає до 23 ц/га, а Краснодарський край утримує лідируючі позиції: тут показник досягає 80 ц/га.

Стійкість до хвороб, профілактика захворювань

Пшениця Грім відрізняється високим імунітетом до таких захворювань, як борошниста роса та жовта іржа. Ці захворювання найбільш небезпечні для злакових рослин, несприйнятливість до них сорту виділяє його серед інших культур.

Також пшениця має стійкість до бурої іржі та септоріозу.

Тим не менш проведення профілактичних заходів починається, як тільки з’являться сходи. Культуру обробляють пестицидами протягом усього періоду вегетації не менше 4-5 разів. Це підвищує опірність до таких шкідників, як злакова муха і озима совка. Ці небезпечні шкідники не менше захворювань.

Для підвищення імунітету під час обробки рослин в розчин додають мікроелементи та поживні речовини для підвищення імунітету.

Чим гарний сорт пшениці «Грім» і які його особливості

З хімічних препаратів використовують інсектицид «Фітоверм» і «Агровертин».

Довідка! Протягом доби озима совка здатна погризти коріння у 15 рослин. В давнину її називали озима сарана.

Переваги і недоліки

До цінних якостей пшениці відносять:

  • зимостійкість;
  • посухостійкість;
  • швидка адаптація до жаркого клімату;
  • висока врожайність;
  • стійкий імунітет;
  • невисокий зріст;
  • стійкість до вилягання;
  • м’який тип зерна;
  • високі борошномельні властивості;
  • можливість посадки у всіх регіонах.

До мінусів відносять інтенсивне нарощування зеленої маси, яка служить принадою для шкідників. Але це, швидше, характерна особливість сорту, ніж недолік.

Відгуки про сорт

Чим гарний сорт пшениці «Грім» і які його особливості

Позитивні відгуки про пшениці Грім свідчать про його популярність і високих сортових показниках.

Матвій, Московська область: «Займаюся вирощуванням пшениці більше 3 років. Сію на поле у двадцятих числах вересня. Схожість хороша. За весь період вегетації культура нічим не хворіє. Обов’язково проводжу профілактичні заходи 4 рази за сезон. Врожайність висока, зерна рівні і красиві».

Анастасія, Вологодська область: «Пшеницю висаджую в зиму на городі, щоб земля оздоровлювалися і відпочивала після дачного сезону. Сорт Грім мені подобається своєю ціною і невибагливістю. До нього висаджувала інші сорти, деякі гинули, деякі хворіли, а в Грому стійкий імунітет. Радує зеленню довгий час».

Читайте також:

Озима пшениця «Московська 40»: опис сорту.

Огляд озимого сорту пшениці «Юка».

Опис і характеристика озимого сорту пшениці «Баграт».

Висновок

Високоврожайна пшениця Грім підходить для посадки на зерно і для вирощування на корм домашнім тваринам. Сорт відрізняється стійким імунітетом до захворювань, зимостійкістю і прискореної адаптацією до посушливого клімату. Завдяки високим борошномельним і пекарським властивостями культура відноситься до цінних пшениць.

 

Чим гарний сорт пшениці «Грім» і які його особливості

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками