Болгарський перець «Купець»: переваги і недоліки сорту, нюанси вирощування для одержання багатого врожаю

Солодкий болгарський перець — рекордсмен за вмістом аскорбінової кислоти і вітамінів групи В. В плодах є калій, фосфор, магній і інші мікроелементи, необхідні людині. Овочі позитивно впливають на серцево-судинну та травну системи організму.

Сама культура теплолюбна і примхлива у догляді, але селекціонери вивели штамбовий сорт Купець, який росте практично у всіх кліматичних зонах, невибагливий і дає хороший урожай.

Опис сорту

Перець був виведений в 1998 році спеціально для регіонів з несприятливим кліматом. Він швидко адаптувався і набув широкої популярності серед фермерів по всій Росії і в інших країнах.

Купець внесли в список селекційних досягнень Держреєстру РФ в 2001 році.

Основні характеристики

Культуру вирощують у теплицях, відкритому грунті і навіть на підвіконні. Міцні розлогі кущі виростають до 90 см заввишки, нагадуючи карликові дерева. Густа листя утворює пишну крону з пониклими плодоніжками.

Стебло і гілки товсті і щільні, добре витримують дозрілі овочі і не потребують підв’язування. Сорт ранньостиглий: період дозрівання плодів від посадки до технічної стиглості становить 100-115 днів.

Болгарський перець «Купець»: переваги і недоліки сорту, нюанси вирощування для одержання багатого врожаю

Відмінні риси

Головна відмінна риса болгарського перцю Купець — стійкість до низьких температур і посухи. Сорт чудово себе відчуває як в суворому сибірському кліматі, так і в жарких умовах південних регіонів. Він невибагливий у догляді.

Характеристика плодів, врожайність

Плоди визрівають великі пірамідальні. Маса середнього перцю — 100 г. У стані технічної стиглості овочі мають зелений колір, біологічній — червоний. М’якоть товста, шириною 4-8 мм, солодкувата на смак соковитий, без гіркоти.

При гарному догляді, високій температурі повітря і рясному поливі Купець дає до 10 кг з 1 м2, але навіть холодним влітку можна зібрати 3-4 кг з 1 м2 ділянки.

Важливо! Перець більш стійкий до транспортування в період технічної стиглості, тоді ж збільшується і термін зберігання плодів.

Підготовка до вирощування

Насіння не висаджують відразу на грядки, інакше вони не встигнуть дозріти до настання холодів. Грунт для розсади купують у спеціалізованих магазинах або роблять самостійно із звичайної землі, торфу або піску, перегною (1:1:1) і жменьки попелу. Змішують компоненти, розминаючи грудки, і прожарюють суміш в духовці 2 години при +200 °C для знезараження.

Болгарський перець «Купець»: переваги і недоліки сорту, нюанси вирощування для одержання багатого врожаюДля посадки використовують контейнери з дренажними отворами на дні. Починають посів у лютому, щоб до травня саджанці були готові до пікіровці в грунт.

Спочатку насіння сортують, вибираючи великі і щільні (вони дадуть кращу схожість).

Кращий спосіб перевірити посадковий матеріал — опустити його в склянку з сольовим розчином (на 200 мл води 10 г солі). Спливли насіння прибирають, опустилися на дно використовують. Для захисту майбутніх рослин від грибків і інфекцій зерна обробляють слабким розчином марганцівки.

Інші сорти перців:

Гібридний перець «Атлант» і чим він може вас здивувати

«Буратіно»: солодкий і соковитий високоврожайний сорт

Перець «Богатир» і як його правильно виростити

Вирощування розсади

Перед посадкою в грунт насіння замочують на 2-3 дні. Як тільки з’являться паростки, їх висаджують у ґрунт на глибину не більше 1 см, присипають землею і поливають. Контейнери закривають целофановою плівкою і ставлять у тепле освітлене місце (температура — не нижче +24 °C), поки не проклюнуться перші сходи.

Після утворення 2-3 листків саджанці розподіляють за окремими торф’яним або пластиковим горщикам. Болгарський перець не любить пікіровку і може на деякий час зупинитися в рості. Тому краще відразу садити пророслі насіння в індивідуальні ємності на 300-400 р. Спочатку поглиблюють по 3 зерна в один горщик, а коли вони проростуть, залишають самий великий і сильний пагін, інші прищипують.

Розсаді забезпечують максимальне освітлення протягом 11-12 годин і регулярний полив теплою водою.

Для загартування рослин їх періодично виносять в більш прохолодне місце з температурою +15…+17 °C.

Болгарський перець «Купець»: переваги і недоліки сорту, нюанси вирощування для одержання багатого врожаю

Посадка перцю

У середній смузі Росії у відкритий грунт перець пересаджують не раніше середини травня в стабільно теплу погоду, коли немає загрози заморозків. У плівкову теплицю висаджують у середині квітня. Перед пікіруванням в лунки додають трохи перегною для підгодівлі рослин. На 1 м2 розміщують по 4 паростка.

Глибину лунок роблять не більше глибини горщиків, в яких знаходилися саджанці, тому що у культури не розвивається потужна коренева система. Після цього кущі підгодовують мінеральними добривами для кращої адаптації до нових умов і рясно поливають.

Важливо! Після посадки рослин не розпушують землю протягом 2 тижнів: в цей період зміцнюється коренева система.

Подальший догляд

Сорт Купець любить вологу. Поливають його ввечері прямо під кущ. Коли з першої розвилки з’явиться відросток, його прищипують, щоб головний стебло не витягувався вгору, а росли бічні пагони і збільшувалася врожайність.

Болгарський перець «Купець»: переваги і недоліки сорту, нюанси вирощування для одержання багатого врожаюУ вегетаційний період підрізають самі довгі відростки і прибирають всі гілки нижче першої розвилки. Городники видаляють перший квітка, що росте з головного розгалуження, щоб підвищити врожайність.

Хороший результат в період цвітіння дають підживлення органічними добривами. Це приверне до рослин комах-запилювачів.

Грунт своєчасно розпушують і підгортають, бур’яни видаляють.

Після появи перших зав’язей кущі поливають фосфорно-калійними добривами. За весь період росту це роблять 2-3 рази.

Увага! Якщо до початку дозрівання плодів грунт перенасичена живильними речовинами, то всі соки підуть на ріст стебла і листя.

Особливості вирощування та можливі труднощі

Перець Купець невибагливий у догляді і добре пристосовується до несприятливих кліматичних умов. Однак у пересохлій грунті сповільнюється розвиток саджанців, тому їх помірно, але регулярно поливають. При низькій температурі повітря зайва волога буде шкідлива рослина загине.

Читайте також:

Перець «Ластівка»: опис сорту, його плюси і мінуси

Перець «Айвенго»: опис та поради з вирощування

Характерні хвороби і шкідники

Болгарський перець «Купець»: переваги і недоліки сорту, нюанси вирощування для одержання багатого врожаюКупець відрізняється хорошим імунітетом до тютюнової мозаїки, верхівкової гнилі, стійкий до вертицильозного в’янення.

Перець схильний до захворювань, пов’язаних з неправильним доглядом. При недоліку фосфору колір листя в нижній частині стає фіолетовим. Якщо в грунті багато азоту, будуть відпадати квітки і зав’язі. Засихання листя відбувається із-за рясного поливу калійними добривами. Під час сильних дощів плоди можуть покритися сірими плямами. У цьому випадку кущі обприскують фунгіцидами.

Комахи-шкідники здатні знизити врожайність на 70% і погубити все посадки. Найбільш небезпечні попелиці, колорадські жуки, капустянки, слимаки. Для боротьби з ними та профілактики використовують «Басамил», «Микоафидин», «Фітоспорин» і «Метаризин». Обробляють інсектицидами кущі кожні 2 тижні до повного зникнення ознак шкідливих комах.

Увага! Після застосування хімічних препаратів вживають плоди через 20-30 днів.

Переваги і недоліки сорту

Купець придбав популярність серед овочівників завдяки своїм перевагам:

  • прекрасно переносить холод і спеку;
  • рано дозріває;
  • дає високий урожай;
  • великоплідний і смачний;
  • стійкий до основних захворювань.

До відносних недоліків сорту відносять велику кількість плодів на одному кущі — у таких випадках потрібно підв’язка.

Відгуки

Купець підкорив овочівників своїми невибагливістю, високою продуктивністю і смаком плодів.

Болгарський перець «Купець»: переваги і недоліки сорту, нюанси вирощування для одержання багатого врожаю

Віктор, р. Кемерово: «Раніше вважав, що болгарський перець не для Сибіру. Посадив насіння Купця і був приємно здивований, коли перець не тільки чудово витримав наш суворий клімат, але і дав хороший урожай».

Лідія, р. Рязань: «Дуже приємний смак плодів, сорт невибагливий у вирощуванні, а головне — зріє дуже рано і нічим не хворіє».

Дмитро, Нижнє Поволжя: «Для нашого регіону з посушливим літом сорт Купець — просто знахідка. З мінімальними витратами і без особливих турбот отримуємо стабільно високі врожаї щороку».

Висновок

Сорт болгарського перцю Купець був виведений спеціально для короткого і холодного літа районів Сибіру і Уралу, але в регіонах з жарким кліматом він теж популярний.

Культура ранньостигла і стійка до основних захворювань. Дотримуючись прості умови посадки, поливу і добрива, з невеликої ділянки землі фермери отримують великий урожай смачних і корисних овочів.

Болгарський перець «Купець»: переваги і недоліки сорту, нюанси вирощування для одержання багатого врожаю

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками